Avanos'ta işin sırrı acele etmemekte. Kızılırmak ilçeyi ortadan ikiye bölerken kıyısında yürüyenler, çömlek tekerleğinin döndüğü dar sokaklarda dolaşanlar, köprünün üstünde durup suya bakanlar hep aynı huzuru bulur. Kırmızı toprağın kokusu her yere sinmiş, acele eden yok gibi. Nehir boyu ilerlemekle eski mahallede kaybolmak arasında da büyük bir fark yok aslında. Sen de acele etme; zarı havaya kaldır, indiği an aklına gelen ilk köşeye doğru yürü.